La rôtissoire à gaz PIMAK P15/M015B est une solution performante et robuste pour la cuisson simultanée de grandes quantités de poulets. Avec ses 11 broches en forme d’épée, chacune pouvant contenir environ 5 poulets, elle offre une capacité totale de 44 à 55 poulets, idéale pour les restaurants, rotisseries et événements à forte affluence.

Sa cuisson par brûleur à flamme est renforcée par un corps de cuisson en fonte rainurée sur l’arrière, conçu pour emmagasiner et répartir efficacement la chaleur, garantissant une cuisson homogène et savoureuse. Avec une puissance de 10 kW et une alimentation en 230 V, cette rôtissoire assure des performances élevées et constantes.

Montée sur roulettes pour une mobilité facile, elle comprend également un coffre de rangement pratique sous l’appareil pour optimiser l’espace de travail. Son éclairage intérieur permet une visibilité optimale, facilitant la supervision de la cuisson.

Avec des dimensions de 120x80x200 cm et un poids de 130 kg, cette rôtissoire est un choix incontournable pour les professionnels recherchant qualité, capacité et robustesse.

Rotissoire corps de cuisson en fonte GAZ – 11 broches – PIMAK – P15/M015B

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