Friteuse electrique 10L

Cette friteuse électrique professionnelle de 10 L est conçue pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable robuste, elle combine puissance, performance et sécurité pour un usage intensif en milieu professionnel.

Caractéristiques principales :

• Performance optimale :
  • Puissance totale de 7,5 kW, divisée en trois éléments chauffants indépendants de 2,5 kW.
  • Rendement élevé de 6 kg/h, idéal pour les grandes quantités de frites ou autres produits frits.
  • Thermostat réglable pour un contrôle thermique précis, garantissant une cuisson parfaite.
• Conception sécurisée :
  • Équipée d’un interrupteur marche/arrêt et d’un coupe-circuit de sécurité.
  • Zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile et éviter la carbonisation des résidus alimentaires.
  • Système de vidange sécurisé avec vanne et col de cygne pour une évacuation simple et sans risque.
• Facilité d’entretien :
  • Résistances relevables autobloquantes pour un nettoyage facile.
  • Conception en acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue et un entretien simplifié.
• Capacité pratique :
  • Livrée avec un panier pouvant contenir jusqu’à 1,5 kg de frites surgelées.
  • Dimensions compactes : 280x300x600 mm, s’adapte facilement à différents espaces de travail.

Précautions et recommandations :

• Utiliser uniquement des huiles liquides, les graisses solides étant strictement interdites.
• Ce matériel nécessite une installation par un professionnel agréé pour garantir la conformité et activer la garantie.
• Livré sans câble d’alimentation, conformément aux normes pour les appareils triphasés.

Eco-participation :

• Une éco-participation de 0,07 € par unité s’applique en France.

Avec son rendement élevé, sa sécurité renforcée et sa conception durable, cette friteuse électrique est un choix idéal pour les cuisines professionnelles souhaitant allier performance et fiabilité.