Dans le secteur de la restauration rapide, où la performance rime avec rentabilité, chaque décision compte. L’organisation, le matériel, le service client : tout doit être calibré pour répondre à un flux continu et souvent intense. C’est justement là qu’intervient le rôle stratégique d’un grossiste spécialisé en équipements de restauration rapide, à l’image de CGB Pimak, partenaire de référence des professionnels du snack, kebab, burger ou food-truck.
Oubliez l’achat en ligne à l’aveugle ou les distributeurs généralistes aux catalogues sans fin. Quand il s’agit de cuisiner vite, bien, et dans les règles, s’appuyer sur un expert de votre métier fait toute la différence.
Un secteur aux exigences spécifiques
Contrairement aux idées reçues, la restauration rapide ne se résume pas à “réchauffer et servir”. Derrière chaque tacos, chaque kebab bien monté, se cache une véritable organisation technique, des contraintes de production, de froid, d’hygiène et d’espace. Un four qui tombe en panne à midi, un grill mal positionné, ou une saladette trop petite, et c’est toute la cadence du service qui s’effondre.
Un grossiste spécialisé connaît ces contraintes. Il ne propose pas simplement du matériel “professionnel”, il sélectionne des équipements conçus pour les besoins spécifiques de la restauration rapide : rapidité de chauffe, facilité de nettoyage, faible encombrement, robustesse.
Chez CGB Pimak, cette spécialisation se traduit par une sélection rigoureuse des produits, une connaissance terrain des enjeux des restaurateurs, et un accompagnement sur-mesure pour chaque projet.
CGB Pimak : un partenaire de terrain, pas un simple fournisseur
Basé à Lyon, CGB Pimak accompagne chaque année des dizaines de professionnels dans l’ouverture ou l’équipement de leur établissement. Ce qui fait leur différence ? Une approche terrain, centrée sur la rentabilité, l’ergonomie et la durabilité.
Dès le premier contact, les équipes de CGB posent les bonnes questions :
Quel est le flux attendu ? Quelle est la superficie de la cuisine ? Quel type de menu ? À emporter ou sur place ? Ce sont ces éléments qui orientent vers le bon matériel, au bon prix.
Et cette expertise terrain ne s’arrête pas au devis : agencement, installation, SAV, conseils d’utilisation, tout est pensé pour accompagner l’exploitant dans la durée.
Un restaurateur à Saint-Priest témoigne :
« J’ai gagné en efficacité dès le premier mois grâce à leurs conseils sur l’agencement. Ce ne sont pas juste des vendeurs, ce sont des pros qui comprennent les enjeux du métier. »
Une offre complète pensée pour les pros du rapide
La force d’un grossiste spécialisé réside aussi dans sa capacité à couvrir tous les besoins. Chez CGB Pimak, l’offre est organisée en trois grands pôles essentiels à toute cuisine rapide.
Cuisson professionnelle : puissance et précision
Friteuses double cuve, grills à kebab, planchas, plaques vitrocéramiques, cuisinières mixtes… Chaque référence Pimak a été pensée pour supporter une utilisation intensive, limiter la perte de chaleur et assurer un débit constant, même en pleine heure de pointe.
Les matériaux utilisés (inox, éléments chauffants renforcés, thermostats précis) garantissent non seulement une bonne tenue dans le temps, mais aussi une cuisson homogène, indispensable pour maintenir une qualité régulière.
Réfrigération pro : respect strict de la chaîne du froid
En restauration rapide, le froid est souvent la zone la plus négligée… alors qu’elle conditionne la sécurité alimentaire et la rapidité de service.
Avec CGB Pimak, les professionnels accèdent à un éventail de solutions de réfrigération : armoires positives et négatives, saladettes, vitrines froides à ingrédients, tables réfrigérées. Chaque modèle est sélectionné pour sa compacité, sa consommation énergétique réduite et sa facilité d’entretien.
Un exemple concret : les saladettes GN avec plan de travail intégrés permettent de réduire les manipulations et de gagner en fluidité lors du dressage.
Accessoires, ustensiles, emballages : tout est dans le détail
Ce sont souvent les petits détails qui changent tout. Une pince à kebab bien adaptée, une boîte à tacos rigide, un bac GN à la bonne profondeur… Ces éléments influencent le temps de service, la qualité perçue et l’hygiène.
CGB Pimak met à disposition toute une gamme d’accessoires professionnels, mais aussi de solutions d’emballages personnalisables (papier, barquettes, boîtes). De quoi booster à la fois l’image de marque et l’organisation interne.
Des avantages concrets pour votre rentabilité
Travailler avec un grossiste généraliste peut sembler plus simple. Mais en réalité, un spécialiste vous permet de :
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Gagner du temps grâce à un conseil ciblé et une offre claire
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Éviter les erreurs d’achat grâce à une analyse personnalisée de vos besoins
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Réduire les coûts d’entretien en choisissant du matériel durable
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Optimiser vos flux avec un agencement fonctionnel
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Renforcer votre image de marque grâce à des équipements et emballages pro
En restauration rapide, où les marges sont parfois serrées, ces gains sont loin d’être anecdotiques.
Un lien direct avec PimakOnline : réactivité et innovation
En tant que distributeur exclusif en France de PimakOnline, CGB Pimak propose des produits à la fois éprouvés et innovants, conçus pour les cuisines modernes.
Grâce à ce partenariat, l’entreprise peut :
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Proposer des tarifs compétitifs (sans intermédiaires superflus)
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Assurer un stock régulier sur les équipements phares
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Garantir un SAV rapide et efficace (pièces disponibles, interventions suivies)
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Offrir des équipements conformes aux dernières normes CE, HACCP et éco-conception
Ce lien direct avec le fabricant permet également d’anticiper les tendances du secteur : cuisson plus éco-responsable, vitrines au froid ventilé, matériaux antibactériens, etc.
FAQ – Choisir un grossiste spécialisé en restauration rapide
Pourquoi ne pas commander simplement sur un site en ligne généraliste ?
Parce qu’un site généraliste ne tient pas compte des spécificités de votre activité. Un mauvais choix de matériel peut coûter très cher en panne, énergie ou perte de temps.
Est-ce que les prix sont plus élevés chez un grossiste spécialisé ?
Pas nécessairement. En supprimant les coûts liés aux erreurs, aux pannes fréquentes et à la surconsommation, le retour sur investissement est bien plus intéressant à moyen terme.
Est-ce que je peux faire livrer en dehors de Lyon ?
Oui. CGB Pimak livre partout en France, avec des délais rapides et un suivi personnalisé.
Faut-il un minimum de commande pour être accompagné ?
Non. L’accompagnement est systématique, quel que soit votre niveau d’achat ou l’étape de votre projet.
Peut-on tester les équipements ou voir un showroom ?
Oui, un showroom est accessible sur rendez-vous pour voir et tester les principaux équipements proposés.
Un bon équipement, c’est le nerf de la réussite
Ouvrir ou rénover un point de vente de restauration rapide, c’est faire un pari sur l’avenir. Mais c’est aussi prendre des décisions techniques dès le départ. Et dans ce cadre, travailler avec un grossiste spécialisé comme CGB Pimak, c’est mettre toutes les chances de son côté.
Expertise, sélection pointue, écoute du terrain, accompagnement concret : autant d’atouts pour bâtir une cuisine rapide, performante, et durable.
👉 Découvrez l’ensemble de nos solutions sur www.cgb-pimak.com
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